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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃窍门，猪肝汤怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、猪肝先用水冲洗干净，然后切片。然后把青菜和芹菜叶洗干净，姜切片，蒜切小块，小红椒切四小块，都做好放一边。
2、这时候在电饭锅里放两碗水，插上电，水开后放入姜蒜。
3、然后将准备好的猪肝放入水中，用勺子来回搅拌。
4、煮沸后，加入油搅拌。这个时候放油比刚开始放油更油腻。
5、等到猪肝快熟了，再加入小红椒。这时候放红辣椒可以让辣味渗透到整个汤里，又不影响猪肝的味道。
6、汤煮开后，放入准备好的蔬菜和芹菜叶，用勺子搅拌几下，待蔬菜熟时再放入适量的盐，直至变色。搅拌几下，差不多就可以拔下电源开锅了。
以上就是猪肝汤怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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